Bolachas de Alecrim

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Bolachas de Alecrim

Mensagem por José Lopes em Seg Jul 16, 2012 1:03 pm

Bolachas de Alecrim

Ingredientes
- 180g (chávena e meia) de farinha
- 50g (8 colheres de sopa rasas) de manteiga
- 25g (4 colheres de sopa rasas) de açúcar
- 2 colheres de sopa de alecrim picado

Preparação
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme leve e macio e em seguida junte a farinha e o alecrim. Amasse bem até formar uma bola, estique-a, com o rolo da massa, numa tábua polvilhada com farinha e corte uns círculos. Coloque-os num tabuleiro untado. Decore com pezinhos de alecrim e leve ao forno a 230ºC durante doze minutos ou até as bolachas estarem firmes e douradas.
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